14岁贫血儿童应吃什么以改善症状

病情分析：14岁的贫血儿童应通过饮食摄入足够的铁、维生素B12和叶酸来改善症状。下面列出具体建议：

1.铁质丰富的食物：

红肉：如牛肉和羊肉，每100克牛肉约含2.6毫克铁。

动物内脏：如肝脏，每100克鸡肝约含8.2毫克铁。

豆类：如扁豆，每100克煮熟的扁豆约含3.3毫克铁。

深绿色蔬菜：如菠菜，每100克煮熟的菠菜约含3.6毫克铁。

2.含有维生素B12的食物：

鱼类：如鲑鱼和金枪鱼，每100克鲑鱼约含2.5微克维生素B12。

肉类：如牛肉，每100克牛肉约含2.6微克维生素B12。

奶制品：如牛奶和奶酪，每100毫升牛奶约含0.9微克维生素B12。

3.富含叶酸的食物：

绿叶蔬菜：如菠菜和羽衣甘蓝，每100克生菠菜约含194微克叶酸。

豆类：如黑豆和鹰嘴豆，每100克煮熟的豆类约含172微克叶酸。

柑橘类水果：如橙子，每个中等大小的橙子含约30微克叶酸。

4.增加维生素C摄入以促进铁吸收：

维生素C可提高非血红素铁（植物来源铁）的吸收，如柑橘类水果、草莓和西兰花。

定期检查血液健康状况，以确保疗效并避免贫血引发其他健康问题。