沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.油条的热量:油条是一种油炸食品,每100克油条大约含有400-500卡路里。同时,油条中含有大量的油脂和少量的蛋白质与纤维素,这些成分对于减肥者来说并不理想。
2.糍粑的热量:糍粑主要由糯米制成,每100克糍粑大约提供200-250卡路里的能量。虽然热量比油条略低,但仍然属于高热量食品。糯米消化吸收较快,容易在短时间内引起血糖升高。
3.营养密度:油条和糍粑都属于低营养密度食品,即其所含的热量远高于其所提供的营养素。减肥期间更应选择高营养密度且低热量的食物,如蔬菜、水果、瘦肉等,以确保摄入足够的营养而不增加过多的热量。
建议减肥期间尽量选择低卡路里、高纤维、高蛋白质的食物,并注意控制整体热量摄入,保持健康饮食习惯。