武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西米含有丰富的碳水化合物,每100克西米中约有86克碳水化合物。碳水化合物是提供能量的重要来源,有助于哺乳期女性维持体力和精力。
2.西米不含麸质,这对于那些对麸质过敏或不耐受的人群尤其重要。哺乳期女性如有此类过敏问题,可以选择西米作为安全的替代品。
3.西米低脂肪,每100克西米中仅含有0.1克脂肪。这有助于控制饮食中的脂肪摄入,保持健康的体重。
4.西米容易消化。这对于一些可能在哺乳期经历消化问题的女性来说,西米是一种温和且容易消化的食品。
尽管西米营养丰富,但仍需注意饮食均衡,搭配其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以确保母婴营养充足。另外,建议适量食用,因为西米高碳水化合物的特性,过量摄入可能导致血糖升高。