沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.柑橘含有丰富的维生素C,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。研究显示,每天摄入500毫克以上的维生素C可将坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)降低5%至10%。
2.柑橘中的纤维含量较高,有助于改善胃肠道功能,并可能对降低血脂有一定帮助。大约一个中等大小的橙子含有3克左右的纤维,占每日建议摄入量的10%。
3.关于尿酸,柑橘属于低嘌呤食物,不会显著增加尿酸水平。事实上,其所含的维生素C可能有助于促进尿酸的排泄。一项研究表明,每日摄入500毫克的维生素C可以将尿酸水平降低0.5毫克/分升。
在食用柑橘时,应注意整体饮食结构的均衡和多样化。避免过量食用糖分较高的水果,以防血糖波动。保持良好的生活习惯,包括合理饮食、适当锻炼和定期体检,有助于有效管理高血脂和尿酸水平。