龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.钙和蛋白质:奶酪棒是一种营养丰富的零食,每100克奶酪通常含有超过700毫克的钙和25克蛋白质,这些成分对儿童的骨骼和牙齿发育非常重要。
2.维生素和矿物质:奶酪还提供多种维生素和矿物质,如维生素A、B12以及锌和磷,支持儿童的免疫系统和新陈代谢。
3.盐分和脂肪:一些加工奶酪棒含有较高的盐分和饱和脂肪,长期过量摄入可能增加心血管疾病风险。应选择低盐和低脂肪版本的奶酪棒。
4.添加剂:某些品牌的奶酪棒中可能含有人工色素、防腐剂等添加剂,家长应仔细查看产品标签,尽量选择成分简单、添加剂少的产品。
在日常饮食中保持均衡和多样化是关键,奶酪棒作为零食或膳食补充品可以偶尔食用,但不宜过量。确保孩子的饮食中包含足够的新鲜水果、蔬菜和全谷物,以获得全面的营养。