王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.香菜:香菜富含维生素C、维生素K和膳食纤维,具有抗氧化作用,有助于增强免疫力。没有足够的科学证据表明它能有效降低血糖水平。
2.姜片:姜具有抗炎和抗氧化特性,并可能在某些情况下对血糖管理有辅助作用。一些研究表明,姜可能改善胰岛素敏感性,但效果有限且需要更大规模的研究来确认其有效性。
3.枸杞子:枸杞子含有多种营养成分,如维生素A、维生素C、铁和抗氧化剂,对整体健康有益。在实验室研究中,枸杞子提取物显示出某些降血糖的潜力,但在人类研究中尚未得到验证,同时摄入量及形式可能影响结果。
这些食材虽有一定的健康益处,但不应替代正规的血糖管理措施如药物治疗和饮食控制。对于血糖管理,应首先考虑医生建议的方法,并结合健康饮食和生活习惯。
