卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.辣椒中的主要成分是辣椒素,这种化合物会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增加,从而可能引发胃部不适、烧心和恶心,特别是在空腹时食用更容易出现这些症状。
2.辣椒具有强烈的刺激性,会对肠道产生刺激,可能导致肠道蠕动加快,引发腹泻或加重肠易激综合征等消化系统问题。
3.过量食用辣椒可能会影响口腔和食道黏膜,导致局部炎症或疼痛。有些人可能因为刺激性而出现口腔溃疡等问题。
4.对于患有痔疮的人群,辣椒的刺激性可加重不适感,导致病情恶化。
5.长期过量食用辣椒可能影响循环系统,导致血压升高的风险增加,尤其是对于已经有高血压倾向的人群,应更加注意控制摄入量。
适量食用辣椒可以享受其风味及某些健康益处,但过量食用则可能带来多种健康风险。在饮食中,均衡搭配其他食材,避免因过量摄入单一食材导致的不良反应。