杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.早餐:早餐是一天能量的开始,应包含丰富的碳水化合物、优质蛋白质和适量的脂肪。可以选择全谷物面包、燕麦片或杂粮粥作为主食,搭配鸡蛋、牛奶或酸奶等提供蛋白质。加入少量坚果或水果以增加维生素摄入,这样有助于促进消化功能。
2.午餐:午餐应注重蛋白质的摄入以及多样的蔬菜。选择瘦肉如鸡肉、鱼肉或豆腐作为蛋白质来源,搭配绿叶蔬菜、西红柿和胡萝卜等富含纤维素的蔬菜,有助于增强消化系统功能和免疫力。尽量避免油炸食品和过多的调味料,以减少胃肠负担。
3.晚餐:晚餐建议清淡,避免过饱。可以选择米饭或面条作为主食,搭配蒸煮类的蔬菜和少量蛋白质如豆类或瘦肉。可以添加一些清汤,如紫菜汤或豆腐汤,以促进消化并减轻胃的负担。晚餐时间应保持在睡前两到三个小时,以确保良好的消化。
定时定量进餐、避免暴饮暴食、少吃辛辣刺激性食物、保持饮食多样化,可以帮助青少年更好地健脾养胃。合理的饮食习惯对促进健康成长至关重要。
