武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂可以减少自由基对眼部组织的损伤。多摄入绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝,以及富含维生素C和E的水果和坚果,如橙子、草莓和杏仁。
2.不饱和脂肪酸:这些健康脂肪对于视网膜健康至关重要,并能改善眼部血流。鱼类,如三文鱼、鲱鱼和金枪鱼,是很好的选择。亚麻籽和奇亚籽也是不错的植物性来源。
3.富含钾和镁的食物:香蕉、鳄梨和豆类等食物中丰富的钾和镁,有助于调节体内电解质平衡,对眼压有潜在的好处。
4.限制咖啡因和盐的摄入:过量的咖啡因可能暂时提高眼压,而高盐饮食与高血压有关,这也可能对眼健康产生负面影响。
5.多喝水:保持身体的良好水合状态有助于维护整体的眼部健康,但要注意避免一次性大量饮水,以免短时间内导致眼压波动。
通过饮食富含抗氧化剂、不饱和脂肪酸、钾和镁,同时限制咖啡因和盐的摄入,可以有效帮助控制眼压。确保均衡摄取各种营养素是维持眼部健康的重要措施。