武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.榴莲是一种高热量水果,每100克约含有147大卡的能量。榴莲应适量食用,尤其是正在控制饮食或需限制热量摄入者。
2.榴莲富含糖分和脂肪,糖尿病患者需特别小心,因为过多摄入可能对血糖产生影响。
3.相较于常温水果,冷冻榴莲中的某些营养成分,例如维生素C,可能会稍有下降,但总体影响不大,可以正常食用。
4.在中医理论中,榴莲性质偏热,因此对于容易上火的人群,应搭配一些性寒凉的食物,如西瓜、梨等,以达到饮食的平衡。
食用冷冻榴莲后需要注意自身身体反应,避免出现消化不良等问题,最好根据个人健康状况调节食用量和搭配食物。
