吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抹茶含有丰富的抗氧化物质,例如儿茶素,这种物质对保护胃肠黏膜和减少炎症有潜在益处。研究表明,绿茶中的多酚类化合物可以改善肠道微生态环境。
2.抹茶中含有咖啡因,每杯约含20-70毫克咖啡因。对于敏感人群或空腹饮用者,可能会刺激胃酸分泌,进而导致胃部不适甚至加重胃肠疾病。
3.过量饮用抹茶可能增加草酸摄入,长期高草酸摄入会增加患结石的风险,但这种情况需要大量饮用才能显现。
4.对某些肠道功能紊乱或消化系统较弱的人来说,强茶碱或咖啡因可能引起拉肚子、恶心等症状。
饮用抹茶时应注意适量,避免空腹饮用。如果有胃肠疾病史或对咖啡因敏感,应控制抹茶的摄入量,以免诱发不适。