杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.营养成分:豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质,例如钙、镁、磷等,这些元素对骨骼健康和新陈代谢有支持作用,有助于增强体质。特别是对于干燥综合征患者,补充足够的营养可以改善免疫功能。
2.异黄酮:豆浆中含有大豆异黄酮,这是一类植物雌激素,具有抗氧化作用。研究表明,异黄酮可能有助于减轻炎症,缓解干燥综合征患者的部分症状,如皮肤干燥和口腔干燥。
3.水合作用:豆浆作为一种液体,能够帮助补充身体的水分,对于干燥综合征患者来说,保持良好的水合作用非常重要,以缓解眼睛、口腔和皮肤的干燥感。
干燥综合征患者要注意豆浆中的过敏风险。有些人可能对大豆产品过敏或不耐受,应根据自身情况调整摄入量。由于豆浆中钙含量较低,患者应确保通过其他食物或补充剂获取足够的钙以支持骨骼健康。合理饮用豆浆可作为干燥综合征饮食的一部分。