刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.纤维摄入不足:每日建议成人摄入25到30克的膳食纤维,主要来源于全谷物、豆类、水果和蔬菜等。如果饮食过于清淡,这些富含纤维的食物摄入量可能不足,导致粪便体积减少,肠道蠕动减弱,引发便秘。
2.脂肪摄入过低:适量的脂肪可以润滑肠道,有助于排便顺畅。一些研究表明,饮食中过于限制脂肪可能会使便秘的风险增加,因为脂肪有助于刺激胆汁分泌,从而促进消化。
3.水分摄入不足:充足的水分摄入有助于软化粪便,使其更容易通过肠道。饮食过于清淡往往伴随着液体摄入量的不够,也可能导致便秘。
4.微量营养素缺乏:饮食清淡可能导致某些重要微量营养素(如镁、钾)的摄入不足,而这些元素对于维持正常的肠道功能至关重要。
保持均衡饮食,多摄入富含纤维和适量脂肪的食物,并注意充分补水,有助于预防便秘的发生。调整饮食结构时,应考虑到全面的营养需求。
