陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.蛋白质对于组织修复非常重要。在手术后的恢复期,身体需要足够的蛋白质来促进伤口愈合,增强免疫力。牛筋作为一种高蛋白食材,可以为机体提供必要的营养支持。
2.胶原蛋白有助于皮肤弹性和伤口的快速愈合。虽然牛筋中含有胶原蛋白,但是摄取后能否直接作用于皮肤还需进一步研究。但适量食用能够提供丰富的氨基酸,对整体健康有益。
3.饮食均衡同样重要。在恢复期内,应结合其他富含维生素和矿物质的食物,比如蔬菜水果,以确保全面的营养摄入,支持身体各方面的康复。
要避免食用过于辛辣或刺激性的食物,以减少对伤口愈合的影响。关注个人的过敏反应和消化状况,合理调整饮食结构,有助于更好地恢复健康。