武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是肌肉和组织修复的基础。每天应摄入充足的蛋白质,从瘦肉、鱼、禽类、鸡蛋和豆类等食物中获取。
2.维生素C:维生素C对于胶原蛋白的合成至关重要,而胶原蛋白是构成肌腱的重要物质。可以通过食用柑橘类水果、草莓、辣椒和西兰花等富含维生素C的食物来满足需求。
3.维生素D和钙:维生素D促进钙的吸收,而钙对骨骼健康和肌肉功能非常重要。多晒太阳和摄入乳制品、绿色蔬菜及强化谷物有助于补充这两种营养素。
4.Omega-3脂肪酸:这种脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻损伤处的炎症反应。深海鱼类如三文鱼、金枪鱼,以及亚麻籽和核桃都是良好的来源。
5.锌:锌参与细胞再生和免疫功能,对愈合过程有帮助。红肉、贝类、坚果都是富含锌的食物。
6.水分:保持身体充足的水分能促进新陈代谢,并支持肌肉和关节的功能。每日饮水量应维持在2升左右,具体需求可视体重和活动水平调整。
合理调整饮食结构,结合适当的康复训练,可以有效促进肩袖损伤的愈合和整体健康。