王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.芙蓉饼是一种传统的中式糕点,其主要成分包括面粉、糖、鸡蛋和植物油。每100克芙蓉饼约含有约400至450大卡的热量,这对于需要控制每日摄入总热量以达到减肥目的的人群来说是较高的。
2.芙蓉饼中所含的糖分和简单碳水化合物相对较多。这类成分会导致血糖水平迅速升高,进而引发胰岛素大量分泌,促进脂肪合成,不利于减肥。
3.芙蓉饼制作过程中使用的植物油增加了其中的脂肪含量,尤其是一些饱和脂肪酸,这不仅增加了整体热量,还可能对心血管健康产生负面影响。
在减肥期间,应尽量选择低热量、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,以帮助控制体重。
