武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.姜含有姜辣素,这种物质在空腹时容易刺激胃壁,导致胃部刺激或不适,尤其是对于胃酸分泌较多的人群。
2.在进食后饮用姜水可以帮助促进消化,增强食欲,有助于改善消化不良的情况。
3.对于患有胃病如胃溃疡和胃炎的人群来说,避免在空腹状态下饮用姜水尤为重要,以防加重症状。
建议在夏季饮用姜水时选择饭后或其他时间,并注意控制摄入量以达到养生效果。