刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.虾中含有的主要色素是虾青素,它是一种类胡萝卜素,通常呈现红色。虾青素在消化过程中一般不会改变粪便颜色。
2.一些食物如甜菜、西红柿和某些果汁等,含有强烈的天然色素,可能会暂时影响大便的颜色,使其变红。这与虾的摄入无关。
3.如果大便出现明显的血色或暗红色,可能提示消化道出血或其他健康问题,应及时就医。
正常情况下,食用虾不会导致大便变红,若出现异常颜色变化,建议关注饮食习惯或健康状况。