武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻中富含钙、镁、铁等矿物质,有助于维护骨骼健康和血液循环,对于促进康复过程可能有间接帮助。芝麻中的抗氧化剂如维生素E能够帮助减轻炎症反应。
2.核桃是优质的Omega-3脂肪酸来源,这种不饱和脂肪酸对心血管健康有益,并可能有助于改善认知功能和降低炎症。核桃还含有多酚类抗氧化剂,有助于抵抗自由基损伤,支持整体健康。
脑部出血患者在恢复期需要关注饮食均衡,确保摄入足够的营养,以支持身体的修复过程。在食用芝麻和核桃时,应注意适量,避免过量摄入导致其他健康问题如热量摄入过多。
