燕窝要炖多久才合适
2020-11-18
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耿永红
副主任医师
石家庄市中医院 中医妇科
病情分析:根据燕窝的重量和质量确定,通常,约8克的普通白燕窝,浸泡时间需要4到6个小时,并且time煮的时间不应超过30分钟。水沸腾后,通常用中火15-20分钟。如果the煮时间过长,则会炖至水化,影响口感。如果是质量更好的黄燕窝,则需要在水中炖30-1小时左右。具体时间可以根据炖后燕窝的形状来判断。燕窝炖后通常呈液态丝状,不易分散,散发出淡淡的蛋清香气,这意味着燕窝被炖了。继续to。