怀孕期间鸡汤怎么做

病情分析：怀孕期间适量饮用营养丰富的鸡汤是很好的选择。以下是一份简单的鸡汤配方：

材料：

-1只整鸡

-2个洋葱，去皮并切块

-3根胡萝卜，去皮并切成大块

-3根芹菜，切成大块

-2头大蒜，去皮

-1/4杯苏打水

做法：

1.将整只鸡放入大锅中，加入足够的水，将水烧开后撇去表面的浮沫。

2.加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜。将火调小，煮沸后盖上锅盖，慢炖至少1小时或直到鸡肉变得柔软。

3.将鸡肉从锅中取出，将肉从骨头上剥离并且切成小块，备用。

4.将锅里的汤过筛，让其变清澈。

5.将苏打水加入锅中，这有助于去除汤中不必要的油脂。搅拌一下，再用勺子捞出多余的油脂。

6.将鸡肉放回锅中，加入盐和胡椒粉调味。

这样，一份美味的营养丰富的鸡汤就做好了。您可以根据自己的口味和需求进行微调，例如可以添加其他蔬菜或香料。记得在食用前将其加热至适当温度，以确保安全。