蔡平副主任医师
江苏省中医院 骨科
1.控制饮食中嘌呤的摄入量:嘌呤是影响尿酸含量的重要因素,主要存在于动物内脏、肉类和海鲜等食物中。建议减少这些食物的摄入,选择低嘌呤的食物如全谷类、豆类、蔬菜和水果等。
2.增加饮食中碱性物质的摄入量:碱性物质可以帮助促进尿酸的排泄,例如柠檬、醋、苹果醋、花生、菠菜、南瓜、洋葱等就是碱性食物,可以适量摄取。
3.保持充足的水分摄入:多喝水有助于稀释血液中的尿酸浓度并促进其排出,建议每天至少饮用8杯水。
4.控制饮酒:酒精会阻碍尿酸的排泄,导致尿酸水平升高。因此,减少或避免饮酒可以控制痛风的发作。
5.适量补充维生素C:维生素C可以增加尿酸的排泄,例如柑橘类、草莓、芹菜等含维生素C较丰富的食物可以适量摄取。
总之,在日常饮食中,合理搭配食物是非常重要的,应该避免暴饮暴食和过度饱餐,并注意营养均衡和多种膳食搭配,以避免痛风的发生。
