武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.丰富的营养成分:田螺含有高蛋白、低脂肪和高矿物质等营养素,有助于满足孕妇的营养需求。
2.补充铁元素:田螺富含铁元素,可以帮助孕妇预防贫血。
3.改善眼睛健康:田螺还富含维生素A,可以促进胎儿的视网膜发育,改善孕妇的视力健康。
4.增强免疫力:田螺中含有的多种营养素,如锌、硒等,可以提高孕妇的免疫力,有助于抵御疾病。
孕妇吃田螺也需要注意,因为田螺可能会携带细菌或寄生虫,导致食物中毒或感染。建议孕妇在食用田螺之前,必须保证田螺来自正规的渠道,经过充分的处理和烹饪。如果孕妇有食物过敏史,应避免食用田螺。
