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多吃油条会损害身体吗
2021-11-12
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
多吃油条会损害身体的,因为油条是属于高油脂,高热量高脂肪的食物,油条中含有大量的致癌物质,由于在炸油条的过程中会产生大量有害物质,尤其是油脂反复高温加热后,会产生各种有害物质以及有害气体,比如二聚体以及三聚体,这种物质的毒性都是非常强的,同时油条还含有铝,那么长期吃可能会导致老年人的老年痴呆。因此对油条一定要少吃。