吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降血糖作用:研究表明,桑叶中的生物碱和黄酮类化合物能够帮助降低血糖水平,有助于预防或管理糖尿病。实验显示,定期饮用桑叶茶可以使空腹血糖下降约10%。
2.抗氧化性能:桑叶富含多种抗氧化剂,包括维生素C和多酚,能有效中和自由基,减缓细胞老化过程。有些研究指出,桑叶的抗氧化能力可提高人体抗氧化水平约30%。
3.促进免疫系统:桑叶中的多种营养物质,如锌和铁,能够增强免疫功能,有助于提高机体对感染的抵抗能力。
4.心血管健康:桑叶中的黄酮类物质有助于降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。一项研究表明,桑叶茶可使总胆固醇减少约7%。
通过合理饮用桑叶茶,可以在日常生活中获得这些健康益处。过量饮用可能引发消化不良等副作用,应适量饮用。