武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芹菜含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,这是产妇常见的问题之一。芹菜中的钾有助于调节体内水分平衡。
2.瘦肉是蛋白质的重要来源,富含必需氨基酸,有助于组织修复和增强免疫力。对于产后恢复和维持母乳质量,摄入足够的优质蛋白质是必要的。
3.饺子皮主要成分为面粉,提供碳水化合物,是能量的重要来源。过量进食可能导致热量摄入过高。
产妇在饮食上应保持多样性和平衡,避免单一食物的摄入。同时,要关注自身对某些食材的耐受性,如果发现有不适症状,应及时调整饮食选择。