王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.胃肠痉挛:虾属于高蛋白食物,可能会加重胃肠道负担,导致胃肠痉挛症状加剧。海鲜常被认为容易引发过敏反应,这也可能增加胃肠不适风险。
2.胆囊炎:胆囊炎患者需要控制脂肪摄入以减少胆囊的刺激。虾虽然脂肪含量相对较低,但烹饪方式常加入油脂,如油炸或炒制,可能增加脂肪摄入,从而刺激胆囊。
3.肝转氨酶增高:肝功能异常时,应选择易消化的食物。虾中的高蛋白可能增加肝脏代谢负担,影响肝功能的恢复。在肝功能尚未稳定之前,应谨慎考虑食用虾。
在这些健康问题存在的情况下,饮食应以低脂、低蛋白、高纤维为主,避免可能加重病情的食物。
