王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪含量:肥肉通常具有较高的脂肪含量,每100克肥肉可能含有超过70克的脂肪。摄入过多脂肪会增加体内脂肪积累,导致体重增加。
2.热量密度:肥肉的热量密度较高,每100克肥肉可能提供约700至800千卡的热量。即便少量摄入,也能显著增加每日总热量摄入。
3.饱腹感:相比其他食物,高脂肪食物通常不易产生饱腹感,这可能导致摄入量超出人体所需,从而造成热量过剩。
4.营养均衡:单一摄入高脂肪食物可能导致其他营养素摄入不足,如纤维、维生素和矿物质等,影响整体健康状况。
控制肥肉摄入量并保持饮食均衡是避免肥胖的重要措施。适量进食并结合其他低脂、高纤维食物,有助于维持体型和健康。
