武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精浓度:根据研究,70%-90%的酒精浓度是最有效的杀菌范围。这是因为这种浓度的酒精可以更好地渗透细胞壁,导致微生物蛋白质变性,从而起到杀菌作用。
2.低浓度影响:40度白酒仅含有约40%的酒精,这远低于有效杀菌所需的70%。在这种浓度下,酒精可能无法有效破坏细菌或病毒的外壳,因而不能保证杀菌效果。
3.使用环境:在医疗和消毒实践中,使用高浓度酒精通常还伴随适当的接触时间和条件,以确保达成预期的杀菌效果。
40度的白酒不适用于消毒或杀菌,建议选择专门的消毒产品进行表面清洁和个人防护。
