邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.水果中的抗氧化剂如维生素C、维生素E和类黄酮等,具有中和自由基的作用,可能减缓细胞损伤过程。自由基与癌症的发展相关,因此通过饮食摄取抗氧化剂可能有助于降低风险。
2.纤维素是水果中的重要成分之一,多项研究显示高纤维饮食可能有助于降低某些类型癌症的风险,包括乳腺癌。纤维可以帮助调节体内雌激素水平,而雌激素水平的变化与乳腺癌存在关联。
3.一些水果,如浆果类,含有多酚类化合物,这些化合物被认为具有抗癌特性。多酚类化合物能够影响癌细胞的增殖和凋亡过程。
4.每天摄入各种不同的水果确保摄取多种营养素和植物化学物质,从而有助于增强机体的整体防御机制。
尽管这样,水果的摄入应作为均衡饮食的一部分,并结合医生的治疗建议。乳腺癌患者在调整饮食时应咨询营养师或医疗专业人士,以确保饮食计划符合个人健康需求和治疗策略。
