沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.选择低GI食物:
全谷类如燕麦、糙米。
豆类如扁豆、鹰嘴豆。
2.控制碳水化合物的摄入:
每餐适量,比如50-60%的总能量来自碳水化合物。
分散在一日三餐及两次加餐中。
3.增加纤维素的摄入:
多吃绿叶蔬菜,如菠菜、甘蓝。
选择富含纤维的水果,如苹果、梨,但要控制总量。
4.增加蛋白质摄入:
吃瘦肉、鱼、鸡蛋来提供足够的蛋白质,帮助稳定血糖。
5.健康脂肪的选择:
适量摄入坚果、牛油果和橄榄油。
保持规律的饮食习惯,避免高糖、高脂肪食物,可以有效管理血糖水平。请定期监测血糖,并与医生交流以调整方案。