杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.咖啡因和尿酸:咖啡中含有咖啡因,而适量摄入咖啡因对尿酸水平并无显著增高作用。部分研究指出,咖啡因具有促进尿酸排泄的潜在作用。
2.多酚化合物:咖啡富含多酚化合物,如绿原酸,这些化合物具有抗氧化特性,有助于减少体内炎症反应,同时有研究显示其对降低尿酸浓度有帮助。
3.咖啡种类与痛风:一项涉及大量参与者的流行病学研究发现,每日饮用常规咖啡(非脱咖啡因)的人群,其痛风发作风险相对较低。过量摄入咖啡也可能导致其他健康问题,如失眠或胃部不适。
4.其他因素影响:虽然咖啡对痛风的影响可能有益,但影响痛风和尿酸水平的因素众多,包括遗传因素、饮食习惯、酒精消费及运动状况等。建议综合考虑整体生活方式与健康状况。
在维持合理生活习惯的同时,适量饮用咖啡对于痛风或尿酸高患者通常是安全的。可在医生指导下,根据个人情况调整饮用量。