杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.多项流行病学研究发现,咖啡中的某些化合物,如绿原酸和咖啡因,可能具有降低血清尿酸水平的作用。其中,绿原酸是一种重要的抗氧化剂,能够帮助减少尿酸生成。
2.一项大型队列研究显示,每天饮用4杯或更多咖啡的人,其痛风风险较低。研究结果表明,与不喝咖啡的人相比,每日摄入一定量咖啡的人群中,尿酸水平显著降低。
3.尽管咖啡有潜在的益处,但过量饮用可能引发其他健康问题,如失眠、焦虑等。适量饮用是关键。
虽然咖啡可能有助于降低尿酸水平,但饮食控制、体重管理和药物治疗仍然是控制尿酸的重要手段。对于尿酸高的个体,应根据具体情况合理饮食和生活方式调整。
