尿酸高能喝咖啡吗咖啡会导致尿酸升高吗

2024-12-01
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:尿酸高的人一般可以适量喝咖啡,咖啡并不会显著导致尿酸水平升高。

1.研究显示,咖啡含有的多种成分,如咖啡因、多酚等,可能具有降低尿酸生成或促进尿酸排泄的作用。有些研究发现,饮用咖啡与血清尿酸水平降低之间存在一定关联。

2.一项对超过4万名男性和9万名女性进行的流行病学研究结果表明,每天饮用4杯以上咖啡的人,其血清尿酸水平明显低于不饮用咖啡的人群。这些研究结果显示,咖啡摄入量与降低痛风风险之间存在负相关关系。

3.咖啡中所添加的糖、奶油等成分可能对健康产生不利影响。高糖饮食容易引发肥胖和胰岛素抵抗,从而间接影响尿酸代谢。而奶油等高脂肪成分则增加了心血管疾病的风险。

尿酸高的人可以适量饮用咖啡,但应避免添加过多糖和奶油。保持健康的生活方式,包括合理饮食、规律运动,有助于控制尿酸水平。

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