沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.均衡饮食:每天应摄入多种食物,包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等,以确保提供全面的营养素。建议碳水化合物占总能量摄入的45-65%,蛋白质占10-35%,脂肪占20-35%。
2.高纤维食物:多食用富含膳食纤维的食物如全谷物、豆类、水果和蔬菜。纤维有助于促进肠道健康,加速代谢过程,并有助于控制体重。
3.适量蛋白质:蛋白质有助于修复组织并维持肌肉质量。每日蛋白质摄入量可根据体重计算,一般为每公斤体重0.8克,但对于运动员或需要增强肌肉的人群,可能需要增加到每公斤体重1.2-2.0克。
4.避免过量糖分和加工食品:高糖及高度加工食品易引发血糖波动,影响新陈代谢。建议减少添加糖的摄入,保持每天不超过25-50克。
5.充足水分:水是代谢反应的介质,建议成年人每日饮水量不少于2升(约8杯),以帮助维持良好的代谢率。
6.定时进食:规律的进食时间表有助于维持稳定的代谢率,防止因饥饿导致的暴饮暴食。
通过科学合理的饮食管理,可以有效支持身体的代谢功能,提高健康水平及生活质量。
