单双甘油脂肪酸酯对人体有害吗

病情分析：单双甘油脂肪酸酯是氢化油加甘油等原料生产而成的。其实就是平常常见的食品添加剂。单双甘油脂肪酸酯对人身体没有害处，但是也不能过多的应用。它是一种乳化剂，广泛存在于饼干、蛋糕、面包当中，它可以改善患者的口感，使患者体内脂肪酸含量增加，糖尿病患者可以少吃含有单双甘油脂肪酸酯这类食物。长期的偏食这一类食物，极易引起结肠以及乳腺方面的疾病。并且单双甘油脂肪酸酯不易消化，容易增加肠道的负担。同时，这类脂肪酸酯的长期大量摄入会引起肥胖等症状。