武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助消化:菠萝中含有一种叫做溶菌酶的酶类物质,能够分解蛋白质,促进食物的消化。
2.缓解关节炎痛:菠萝中含有一种名为“溶肉酶”的酶类物质,可以缓解关节疼痛和炎症。
3.改善免疫力:菠萝富含维生素C,是一种重要的抗氧化剂,可以提高身体免疫力,预防感冒等疾病。
4.降低心血管疾病风险:菠萝中的溶菌酶可以降低血小板凝聚,减少血栓形成的风险,从而降低心血管疾病的发生率。
5.促进伤口愈合:菠萝中的维生素C和锰可以促进伤口愈合,并具有消炎作用。
6.保护眼睛:菠萝中富含β-胡萝卜素和维生素A,能够保护眼睛免受紫外线的伤害,并促进视网膜细胞的健康。
菠萝中含有一种叫做溶菌酶的酶类物质,过多食用可能会引起口腔溃疡等问题。因此,建议适量食用,不要过量。同时,对于患有消化系统疾病的人士,应遵循医生的建议,谨慎食用。
