吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
饮食中的糖分来源不仅限于我们常见的白糖、红糖等,还有许多隐藏在加工食品中的添加糖,如高果糖玉米糖浆、蔗糖和其他形式的甜味剂。大量研究表明,过量摄入糖分会导致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病以及加速皮肤老化等问题。因此,“抗糖”强调的是控制整体糖分的摄入,包括减少精制糖和高糖食物的消费,提高对天然食品如水果、蔬菜和全谷物的摄入。
此外,抗糖还强调调节血糖水平,保持能量平衡和整体代谢健康。除了饮食控制外,适量的运动、足够的睡眠以及管理压力也是抗糖的重要组成部分。这些综合措施有助于维持身体健康,预防慢性疾病,并提升整体生活质量。
