杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:茶叶中的鞣酸可以刺激胃液分泌,从而促进食物消化。大约在饭后一小时饮茶,可以帮助胃肠道更有效地处理食物。
2.帮助减脂:茶多酚能够促进脂肪代谢,增强新陈代谢速率,有助于控制体重。这一效果在绿茶中尤为明显,因为绿茶含有较高的茶多酚。
3.提供抗氧化作用:茶叶富含抗氧化物质如维生素C和维生素E,这些成分可以帮助清除体内的自由基,降低患慢性疾病的风险。
4.增强精神警觉:茶中的咖啡因可以提高注意力和警觉性,有助于在饭后抵御困意,提高工作效率。
尽管饮茶有上述益处,但要注意不要饭后立即饮用或选择过浓的茶,这可能会干扰铁等矿物质的吸收,并导致消化不良。另外,对于胃肠功能较弱或对咖啡因敏感的人群,需要适量控制茶的摄入量以避免不适。