陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.海参与心血管健康:海参含有丰富的蛋白质、胶原蛋白以及多种微量元素,如钙、镁、锌等。这些成分对心血管健康有益,可以在一定程度上帮助改善血管弹性,促进血液循环。
2.降血压作用有限:尽管海参中含有的某些成分被认为有助于降血压,但其效果相对有限。海参并不含有明显的降压药效成分,因此不能替代药物治疗或其他医学干预手段。
3.饮食搭配重要:控制高血压需要综合性的饮食管理,例如减少钠盐摄入、增加富含膳食纤维和钾的食品如水果和蔬菜。适量摄入海洋食品如海参,能够提供必要的营养支持。
4.食用海参的注意事项:海参虽有营养价值,但需注意个体过敏反应以及消化吸收能力。加工方式也会影响其营养价值,建议选择天然未添加盐分和调料加工的产品。
结合适当的饮食调整和健康的生活方式,才是有效管理高血压的关键。药物治疗和定期监测血压同样不可忽视。
