武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生富含蛋白质:每100克花生约含25克蛋白质,对月经期的女性有利于补充因失血而流失的营养。
2.提供健康脂肪:花生中大约含有49克脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,有助于维持细胞健康和支持心血管功能。
3.含铁量适中:花生每100克含4.6毫克铁,虽然不是最高的,但对于帮助预防月经期可能出现的贫血也有一定作用。
4.富含镁元素:每100克花生含168毫克镁,这种矿物质有助于缓解肌肉痉挛和疼痛,一定程度上减轻月经痛。
5.多种维生素及矿物质:花生还含有维生素E、B族维生素、锌和钾等多种营养素,有助于提高整体健康水平。
食用花生时需注意适量,因为过量摄入可能导致热量过剩。同时,应选择天然或少盐、少糖的花生制品,以避免增加不必要的钠和糖摄入。