陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.低盐饼干:每人每天的钠摄入量应控制在2300毫克以下,而对于高血压患者则最好限制在1500毫克,因此选择低盐或无盐的饼干是较好的选择。
2.全麦饼干:全麦食品富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平和改善心血管健康,每天的膳食纤维摄入建议为25-30克。
3.燕麦饼:燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,这种物质可以帮助降低胆固醇,促进心血管健康。研究表明,摄入3克β-葡聚糖即可对胆固醇产生明显的降低效果。
4.无糖饼干:高血压常与代谢综合征相关联,因此控制糖分的摄入也很重要。选择无糖或低糖的饼类食品有助于血糖的管理。
5.坚果饼干:坚果如杏仁、核桃等富含不饱和脂肪酸,可以帮助降低坏胆固醇。建议每日坚果摄入量不超过28克,以避免热量过高。
高血压患者在选择食物时,应注重营养成分表中的钠含量,并尽量远离含有大量反式脂肪和精制糖的食品。