卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.南瓜富含膳食纤维,每100克南瓜中膳食纤维含量约为1.2克。膳食纤维能够增加粪便体积,刺激肠道蠕动,从而帮助减轻便秘症状。
2.南瓜含有丰富的水分,约占其总重量的90%。充足的水分摄入可以软化粪便,使其更容易通过消化道排出。
3.南瓜还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钾和镁,这些营养成分有助于维持肠道黏膜的健康功能。
4.建议将南瓜蒸熟或煮熟,可以最大限度地保留其营养成分,同时避免过度使用油脂,以免加重胃肠负担。
5.可以将南瓜与其他高纤维食材如燕麦、全麦面包等一同食用,达到更好的缓解便秘效果。
长期饮食习惯中的膳食纤维和水分的摄入是保持正常肠道功能的重要因素。在饮食中适当增加南瓜,可以改善便秘症状,但需结合整体膳食平衡及生活方式调整,以获得更佳效果。