武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海鲜:鱼虾、蟹等海产品容易引起过敏反应,这些食物中的蛋白质可能激发免疫系统,导致湿疹加重。
2.坚果:花生、杏仁等坚果类食物同样具有高致敏性,易诱发或加剧湿疹症状。
3.辛辣食物:辣椒、大蒜等辛辣食物会刺激皮肤,加重炎症反应,不利于湿疹的恢复。
4.加工食品:含有人工色素、防腐剂和其他添加剂的加工食品,也可能诱发过敏反应,从而使湿疹恶化。
在饮食选择上,多摄入富含维生素和矿物质的新鲜水果蔬菜,有助于增强免疫力,减缓湿疹症状。同时,保持良好的生活习惯和皮肤护理也至关重要。