武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.咖啡酸是一种天然存在于多种植物中的酚类化合物,具有抗氧化特性,可以帮助中和体内自由基。
2.研究显示,咖啡酸可能具备一定的抗炎和抗菌作用。这些效果主要在实验室环境中观察,在人体内的具体效果尚需更多研究验证。
3.虽然咖啡酸有助于支持身体健康,但其对免疫系统的直接影响尚未得到充分证实,因此不能作为提高免疫力的主要手段。
保持良好的免疫功能需要均衡饮食、规律运动和充足睡眠等综合措施。