武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.盐水:喝适量的盐水是最直接、快速的补钠方法。每升水中加入约9克盐,即可制成生理盐水。
2.运动饮料:许多运动饮料含有电解质,包括钠,能够迅速补充因出汗而流失的钠。
3.咸味食品:
咸菜:如泡菜、腌黄瓜等,每100克含钠量通常在500毫克以上。
汤类:特别是即食浓汤,钠含量较高,每100毫升一般含200-400毫克钠。
零食:如薯片、饼干,每份(30克)可能含有约150-300毫克钠。
4.其他富含钠的食物:
奶酪:如蓝纹奶酪,每100克含钠量可达1200毫克。
熟肉制品:如火腿、培根,每100克含钠量通常在800-1500毫克之间。
海产品:如虾、蟹,每100克含钠量可以达到约500-1000毫克。
5.膳食补充剂:对于需要精确控制钠摄入的人群,可以考虑使用钠补充剂,但需在医生指导下进行。
钠是维持人体正常功能所必需的重要电解质,但过量摄入钠会增加高血压等心血管疾病的风险。在补充钠时,应注意适量摄入,并结合自身健康状况进行合理调控。