徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.鱼油富含欧米伽-3脂肪酸,尤其是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,这两种成分已被证实对心脏健康有显著影响。研究显示,每天摄入1克欧米伽-3脂肪酸可将心脏病发作风险降低约25%。
2.鱼油有助于降低血液中的甘油三酯水平。高甘油三酯水平与心脏病和中风风险增加相关。研究表明,每日服用2-4克鱼油可使甘油三酯水平降低20-50%。
3.鱼油中的欧米伽-3脂肪酸可以改善大脑功能,尤其对于老年人。研究发现,经常摄入鱼油的人群认知功能下降的速度较慢。某些研究还指出,欧米伽-3脂肪酸可能对缓解抑郁症状有益。
4.鱼油能够减少体内的炎症反应,这对于关节炎患者尤为重要。每日摄入大约3克鱼油可以帮助减少关节疼痛和僵硬,并增进活动能力。
尽管鱼油具有多种健康益处,但过量摄入可能导致副作用,如胃肠不适、出血倾向等。建议在医生指导下合理使用。