沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.艾糍粑是由糯米粉和艾草制成的,是一种传统的小吃。糯米粉的主要成分是淀粉,其碳水化合物含量较高,每100克糯米粉约含有345千卡的热量。同时,糯米的消化速度较快,会导致血糖迅速上升,这在减肥过程中往往是不利的。
2.艾糍粑通常会加入糖或者其他甜味剂,以提高口感。这进一步增加了其热量摄入。不少人还会选择油炸、煎制等方法来制作艾糍粑,这样会让食物中的脂肪含量增加,从而提高整体的能量摄入。
3.减肥期间更适合选择富含纤维的低热量食物,如蔬菜、水果及一些全谷类食物。这些食物不仅能提供丰富的营养,还能增加饱腹感,有助于控制总体热量摄入。
在减肥过程中,保持均衡饮食,并注意适量运动以达到理想效果。