沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量较高:一个普通大小的泡芙热量约为150至200大卡,这个数字对于需要控制每日总热量摄入的人来说是相对较高的。减肥期间,应优先选择低热量、高营养密度的食物。
2.高糖分:泡芙通常含有大量的糖分,这会导致血糖迅速升高,容易引起饥饿感,增加进食其他高热量食物的可能性,从而影响减肥效果。
3.脂肪含量:泡芙中含有大量饱和脂肪,这对心血管健康不利,并且会增加身体脂肪积累的风险。在减肥过程中,应该尽量减少饱和脂肪的摄入。
4.营养价值:泡芙主要由面粉、奶油等制成,其营养价值相对较低,很难提供减肥期间所需的维生素、矿物质和膳食纤维。
在制定减肥计划时,应选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、鱼类、豆类及各种蔬果,以支持健康和持续的体重管理。