吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清洗与晾干:先将苍耳子放入流水中冲洗干净,去除表面的尘土和杂质。然后将其平铺在干净的布或纸上,自然晾干。
2.炒制:将晾干的苍耳子放入干净的炒锅中,用小火均匀翻炒。炒至苍耳子的颜色逐渐变为深褐色,并且能闻到微弱的香气,此时即可停止炒制。一般来说,整个炒制过程需控制在10-15分钟之间,避免过度炒焦。
3.冲泡:取适量炒好的苍耳子,一般每次5-10克左右,放入热水杯中,以沸水冲泡。静置约10分钟,使苍耳子的有效成分充分溶解在水中。饮用前可使用滤网过滤,以去除残渣。
4.饮用方法:每天不宜超过两次,每次饮用量不宜过多。建议连续饮用一周后停用一段时间,以免产生副作用。
苍耳子有一定的药用价值,但也含有毒性成分。过量或长期饮用可能对身体产生不良影响,建议在使用前咨询医生意见。儿童、孕妇及肝肾功能不全者应避免使用。
